1. Datulje su izvor antioksidansa. Sve datulje, bile svježe ili sušene, sadrže različite vrste antioksidansa. Svježe sadrže antocijanine i karotenoide, dok sušene sadrže polifenole – baš kao i zeleni čaj.
2. Datulje mogu biti dobre za održavanje ravnoteže šećera u krvi. Istraživanja o dijabetesu pokazala su da datulje imaju niski glikemijski učinak. To znači da konzumiranje datulja, samih ili uz jelo, mogu pomoći ljudima da reguliraju razinu šećera i masnoća u krvi.
3. Datulje mogu pomoći smanjiti krvni tlak. Normalna porcija s 5-6 datulja sadrži oko 80 miligrama magnezija koji je potreban mineral za širenje krvnih žila. Datuljama možete na ukusan i jednostavan način povećati unos magnezija.
4. Datulje pospješuju rad mozga. Svaka datulja sadrži više od dva miligrama kolina, vitamina B kompleksa koji je sastavni dio acetilkolina, neurotransmitera za pamćenje. Veći unos kolina povezan je s boljim pamćenjem i učenjem što ga čini ključnim nutrijentom za djecu i starije.
5. Datulje pomažu održavanju koštane mase. Istraživanja pokazuju da gubljenje koštane mase nakon menopauze kod žena s osteopenijom može biti reducirano većim unošenjem kalija. Jedna sušena datulja sadrži oko 140 miligrama ovog vrijednog nutijenta. Znanstvenici vjeruju da unos kalija štiti koštanu masu smanjujući količinu kalcija koji se izlučuju bubrezi.
Recenzije
Još nema recenzija.