Turska kava…
To je najstariji način pripreme kave na svijetu.
Sastoji se od pjene, kave i soca.
Zadržava se na nepcu dulje nego ostali tipovi kave zbog svoje meke i baršunaste pjene.
Ostaje dulje vruća zbog ukusne pjene koja se zadržava nekoliko minuta nakon kuhanja.
Hladi se mnogo sporije od ostalih verzija kave jer se poslužuje u malim šalicama, što produžuje užitak njenog ispijanja.
Ima nezaboravan okus zahvaljujući svojoj gustoj i sirupastoj teksturi koja stimulira okusne pupoljke.
Gušća je, mekša i aromatičnija od ostalih tipova kava.
Lako se raspoznaje od drugih kava zbog svoje specifične arome i pjene.
Jedina je kava koja može proključati.
Jedina je kava koja može poslužiti za proricanje budućnosti: pomoću taloga kave.
Jedinstvena je zbog soca koji ostaje u šalici: kava se ne filtrira ili procjeđuje jer se taloži na dno šalice.
Ne mora se dodatno zaslađivati nakon što je poslužena jer se šećer dodaje tijekom pripreme.
Zdrava je jer se talog na dnu šalice ne pije.
Ne izaziva nadutost, čak i kada se pije često, jer se poslužuje u malim količinama.
Sadrži manje kofeina nego drugi tipovi kave.
Praktična je i ekonomična jer za njenu pripremu trebate samo džezvu.
Za najbolji užitak treba se konzumirati odmah nakon prženja ili ju treba prikladno zapakirati kako bi zadržala svoju aromu.
Reviews
There are no reviews yet.